Costa Coffee wurde 1971 von den zwei italienischen Brüdern, Bruno und Sergio Costa, in London gegründet. Mit dem Ziel, guten Kaffee für alle zugänglich zu machen, testeten die Costa-Brüder 112 verschiedene Kaffeevariationen. Mit ihrem «Signature Blend» fanden sie eine einzigartige Mischung, die ihren hohen Qualitätsanforderungen entsprach. Die Zusammensetzung aus Arabica- und Robusta- ist bis heute das Markenzeichen von Costa Coffee.