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Brau- und Getränketechnologe/-in EFZ Getränke Vals

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Natürlich, unser Schweizer Mineralwasser kennst du bereits – das VALSER Wasser. Aber was ist drin, was steckt dahinter? Bei uns wirst du zum Getränkeprofi! 

Als Brau- und Getränketechnologe/-in EFZ stellst du mithilfe moderner Produktionsanlagen aus Rohstoffen konsumfertige Getränke her. Du steuerst und überwachst den Herstellungsprozess, prüfst relevante Parameter, entnimmst regelmässig Proben und dokumentierst die entsprechenden Arbeitsschritte. Des Weiteren führst du Laboranalysen zur Sicherstellung der Qualität durch. Was du in den Schulblockwochen gelernt hast, kannst du im Betrieb sofort anwenden.

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