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Jack Daniel’s®, le whisky le plus vendu au monde, est produit dans la plus ancienne distillerie enregistrée d’Amérique du Nord : la Jack Daniel Distillery. Fondée en 1866 par Jack Daniel à Lynchburg, une petite ville de 361 habitants située dans le Tennessee, cette distillerie figure parmi les producteurs de whisky les plus réputés au monde. Le whisky Jack Daniel’s Tennessee est élaboré à partir des meilleurs maïs, seigle et malt d’orge. Son caractère unique résulte d’une fermentation naturelle, d’une distillation minutieuse et de l’utilisation de l’eau dépourvue de fer provenant de la source Cave Spring, dont la température est constante à 56 °F (env. 13 °C).
Jack & Coke
Jack Daniel’s Tennessee Whiskey
Jack Daniel’s Tennessee Honey
Jack Daniel’s Tennessee Apple
Jack Daniel’s Tennessee Blackberry
Jack Daniel’s Tennessee Fire
Jack Daniel’s Single Barrel
Jack Daniel’s Bonded Tennessee Whiskey
Jack Daniel’s Gentleman Jack
Le whisky Tennessee Jack Daniel's et le Coca-Cola auraient été mélangés pour la première fois en 1907. Depuis ce jour, les deux sont indissociables. Le mélange de saveurs fortes est devenu l'un des long-drinks les plus populaires au monde.
Le classique, que beaucoup appellent simplement « Jack&Coke », est désormais également disponible en canette après plus d'un siècle d'existence.
Ici, nous faisons les choses un peu différemment – et c’est ce qui confère à Jack Daniel’s son caractère unique. Nous adoucissons notre whisky au charbon de bois goutte à goutte, puis nous le laissons vieillir dans nos propres fûts fabriqués à la main. Et nous ne suivons pas de calendrier. Notre Tennessee Sippin’ Whiskey n’est prêt que lorsque nos dégustateurs le décident. Nous faisons appel à nos sens, tout comme le faisait Jack Daniel lui-même. En effet, plus d’un siècle plus tard, notre Tennessee Whiskey est toujours jugé de la même manière. À son aspect. À son parfum. Et, bien sûr, à son goût.
Jack Daniel’s Tennessee Honey est un assemblage de Jack Daniel’s Tennessee Whiskey et d’une liqueur de miel unique que nous élaborons nous-mêmes, pour une expérience gustative incomparable, au caractère indéniablement « Jack ». Avec ses notes de miel et sa finale naturellement douce, le Jack Daniel’s Tennessee Honey est un produit d’exception.
Jack Daniel’s Tennessee Apple allie le caractère unique du Jack Daniel’s Tennessee Whiskey à la fraîcheur croquante de la pomme verte, pour une expérience gustative fraîche et savoureuse. Il est corsé, rafraîchissant et exceptionnellement doux. Élaboré à partir de vraies pommes croquantes, ce whisky offre un caractère affirmé.
Cet assemblage de Jack Daniel’s Tennessee Whiskey et d’une liqueur de mûre unique est élaboré par Jack Daniel’s. Ensemble, ils offrent une saveur douce et sucrée, idéale à partager entre amis.
Parfois, associer le feu et le whisky est une excellente idée. Le Jack Daniel’s Tennessee Fire associe une liqueur de cannelle réconfortante au caractère affirmé du Jack Daniel’s Old No. 7, pour une finale étonnamment douce. Mêlant la recette du Jack Daniel’s Old No. 7 à une touche de véritable cannelle réconfortante, ce whisky offre une attaque douce suivie d’une note piquante de cannelle.
Nous nous imposons les normes les plus strictes lors de l’élaboration et de la sélection du Jack Daniel’s Single Barrel. En effet, seul un fût sur 100 est sélectionné pour vieillir dans les parties les plus élevées de nos chais, où les variations de température favorisent l’intensification de la couleur et des arômes. Chaque fût est sélectionné à la main pour sa saveur unique, son goût robuste et ses notes de chêne toasté, de vanille et de caramel. Il n’est pas facile de produire un whisky comme le Single Barrel. Mais la facilité ne nous a jamais intéressés de toute façon.
Jack Daniel’s Tennessee Bonded est élaboré selon la recette classique Old No. 7, distillé au cours d’une seule saison, vieilli pendant au moins quatre ans dans des chais sous contrôle fédéral et embouteillé à 100 proof (50 % du vol.).
Tout comme le Jack Daniel’s Tennessee, Gentleman Jack est un whisky équilibré aux notes bien développées de vanille, de caramel et d’amande. Exceptionnellement onctueux, il offre un goût riche et savoureux, ainsi qu’une finale douce. Il s’agit du premier whisky au monde à avoir bénéficié d’un double adoucissement, pour une onctuosité incomparable.