Moins d'énergie, moins d'émissions de CO2 et moins de consommation d'eau : ces faits et d'autres concernant nos activités commerciales sont présentés dans le rapport sur le développement durable 2018.

Notre dernier rapport sur le développement durable montre que nous avons accompli beaucoup de choses en 2018 ! Grâce aux immenses efforts déployés, par exemple, nous avons réussi à réduire notre consommation d'énergie de 23 % si on le compare aux cinq dernières années. Au cours de la même période, nous avons réduit de 9 % la quantité d'eau nécessaire pour produire un litre de nos boissons, soit 1,64 litre. De même, nous avons réduit les émissions de CO2 de 11 % dans la distribution de notre gamme croissante de boissons

Des projets ambitieux en 2019

Mais ce n'est pas tout : cette année, nous travaillons également sur divers projets visant à réduire davantage notre empreinte écologique. Nous sommes particulièrement fiers de notre eau minérale VALSER sans impact sur l'environnement, qui contiendra à partir de 2019 du CO2 pur (acide carbonique) obtenu directement de l'air. Si nous avons pu franchir ce jalon, c'est grâce à la nouvelle technologie de la spin-off de l'ETH Climeworks.

Cette collaboration stratégique n'est qu'un domaine d'innovation parmi nos six piliers de durabilité. En 2019, nous renouvellerons également une grande partie de notre parc de véhicules, réduisant ainsi une fois de plus nos émissions de manière significative. Nous continuons cette dynamique pour augmenter la proportion de bouteilles PET recyclées, qui était de 42 % en 2018 (bien au-dessus de la moyenne du marché). Et dès 2020, nous approvisionnerons tous nos sites de production en électricité d'origine renouvelable.

Tu trouveras de plus amples informations sur nos activités en faveur de la société et de l'environnement dans le Rapport de développement durable 2018 (en anglais).