VALSER sera la première marque dans le monde entier à utiliser la nouvelle technologie de Climeworks, grâce à laquelle le CO2 est capturé de l'air et purifié pour être utilisé dans les boissons gazeuses

Coca‑Cola HBC Suisse collabore avec Climeworks, une société de type ETH spin-off, pour utiliser leur technologie révolutionnaire dans l'industrie des boissons pour la première fois et ainsi génère une plateforme essentielle pour faire avancer cette solution. Le projet est soutenu par le Fonds pour le climat des services municipaux de Winterthour ainsi que par l’Office fédéral de l'environnement (OFEV). VALSER, qui a été certifié comme première eau minérale climatiquement neutre en Suisse, sera la première marque à utiliser cette technologie pour ses boissons.

Image: VALSER obtiendra son pétillement de l'air grâce à Climeworks

L’industrie des boissons est l'une des plus grandes utilisatrices de CO2 au monde pour créer des bulles pour les boissons gazeuses. Climeworks fournit à ses clients du CO2 pur, capturé de l’air, tout en leur offrant la possibilité d’inverser leurs émissions. Cette collaboration permet à Coca‑Cola HBC Suisse d’obtenir le CO2 nécessaire pour les boissons gazeuses à partir d’une source durable. En même temps, Coca‑Cola HBC Suisse aide à recycler le CO2 de l’air et, plus important encore, elle offre un marché pour mettre à l’échelle une technologie qui est très utile pour atteindre les objectifs climatiques fixés par les Nations Unies.

VALSER Brand Manager Jana Luecking :
„Nous sommes très heureux que VALSER sera le pionnier pour utiliser cette solution brillante. Nous sommes une marque qui représente la durabilité et la conscience environnementale. Initialement, la solution sera utilisée pour VALSER Sparkling, VALSER Sparkling Lemon & Mint et VALSER Viva.”

Nigel Davis, General Manager de Coca‑Cola HBC Suisse :
« Nous sommes fiers d'être la toute première entreprise de boissons au monde à être à l'origine de l'expansion de cette technologie innovante. Le développement durable fait partie de nos priorités stratégiques et nous cherchons en permanence des voies et moyens de réduire notre empreinte écologique dans tout ce que nous faisons. C'est encore plus gratifiant de le faire tout en soutenant une entreprise suisse locale. »

Jan Wurzbacher, cofondateur et PDG de Climeworks :
« En entrant sur le marché des boissons avec Coca‑Cola HBC Suisse, nous poursuivons la commercialisation de notre technologie de Direct Air Capture (DAC), qui a débuté avec la première usine commerciale du monde en mai 2017. Nous sommes ravis d'avoir la chance de collaborer avec un leader de l’industrie des boissons dans le cadre de notre objectif mondial de capturer un pour cent des émissions mondiales de CO2 jusqu’à 2025. »

Christoph Gebald, cofondateur et PDG de Climeworks :
« Nous sommes très heureux d’entrer sur le marché suisse des boissons avec Coca‑Cola HBC Suisse, l’un des leaders du Dow Jones dans les indices de durabilité. Ces dernières années, Coca‑Cola HBC Suisse a été un partenaire qui nous a fourni un soutien exceptionnel et inestimable pour faire avancer l’utilisation de la technologie de DAC dans l’industrie des boissons - ce dont nous sommes très reconnaissants. »

 

À propos de Climeworks

Climeworks capture le CO2 de l’air ambiant grâce à la première technologie commerciale d’élimination du dioxyde de carbone au monde. Les centrales de DAC de Climeworks capturent le CO2 à l’aide d’un filtre breveté et sont alimentées soit par de la chaleur perdue, soit par des énergies renouvelables.

Le CO2 capturé par l'air de Climeworks est vendu à des clients sur les marchés de l’alimentation, des boissons et de l’agriculture, et des carburants et matériaux renouvelables. Climeworks propose également l’Inversion des émissions, qui permet aux clients d’atteindre leurs objectifs climatiques en stockant en permanence et en toute sécurité le CO2 capturé par l’air sous terre, et d’empêcher ainsi le changement climatique d’atteindre des niveaux dangereux.

Fondée par les ingénieurs Christoph Gebald et Jan Wurzbacher, la firme Climeworks a réuni la plus grande équipe mondiale d’experts dans ce domaine et s’est fixé comme objectif de capturer un pour cent des émissions mondiales d’ici 2025.

Pour plus d’informations : www.climeworks.com
Contact : Louise Charles, media@climeworks.com

Climeworks AG
Birchstrasse 155
CH – 8050 Zurich
Suisse

 

Plus d’infos sur le projet :

L’industrie des boissons est un marché pionnier et attractif pour Climeworks afin de commercialiser sa technologie de DAC et de réduire encore les coûts. La carbonatation des boissons pourrait fournir la plateforme commerciale nécessaire pour déployer la technologie de CAD à grande échelle.

L’usine pionnière de Hinwil, en Suisse, a été suivie en novembre 2017 par le lancement du projet CarbFix2 à Hellisheidi, en Islande, qui utilise la chaleur géothermique comme source d’énergie pour capturer et minéraliser le CO2 des formations de roches souterraines.

Afin de garantir les normes de pureté les plus élevées requises pour l’utilisation du CO2 dans les boissons, Climeworks travaille avec Pentair Union Engineering, le leader mondial de la purification et de la liquéfaction de CO2 de haute qualité. Pentair Union Engineering et Climeworks collaborent depuis 2016 dans le projet CAPDrinks (E!10323) – un projet financé par l’UE et cofinancé par le Secrétariat d’État suisse à l’éducation, à la recherche et à l’innovation - pour développer un produit conteneurisé fournissant du CO2 de qualité boisson à partir du CO2 capturé dans l’air par Climeworks. Le projet est également financé par le Fonds pour le climat des services municipaux de Winterthour ainsi que par la Promotion des technologies environnementales de l’Office fédéral de l’environnement (OFEV).

Info sur Coca‑Cola HBC Suisse
Coca‑Cola HBC Suisse est le premier producteur de boissons en Suisse. Depuis 1936, elle fabrique ses produits localement pour les consommateurs suisses et emploie plus de 800 collaboratrices et collaborateurs sur place. En collaboration avec plus de 50'000 partenaires des secteurs gastronomique et commercial, l’entreprise rafraîchit la Suisse à tout moment de la journée.

Dans une étude publiée en 2017 par l’Office fédéral de l’environnement (OFEV) sur le thème « Objectifs environnementaux des entreprises en Suisse » Coca‑Cola HBC Suisse a obtenu le troisième meilleur résultat sur un total de 500 grandes entreprises suisses. Pour Coca‑Cola HBC Suisse, cette reconnaissance est une consécration de ses efforts de gestion consciente et socialement responsable de l’environnement ainsi que de sa motivation à améliorer continuellement la performance environnementale de l’entreprise. Coca‑Cola HBC Suisse est une filiale de Coca‑Cola HBC, l’un des plus grands embouteilleurs de The Coca‑Cola Company.

Vous trouverez de plus amples informations sous coca-colahellenic.ch ou visitcoke.ch.

Contact :
Coca‑Cola HBC Suisse
Public Affairs & Communications
Slavena Novakovic
medias.ch@cchellenic.com